трудовое право.материальная ответственность шантаж

1. Здравствуйте. суть моей проблемы в том что. я 31 июля написал заявление на увольнение. у бухгалтера ресторана Барин Хаус.

Дату на заявлении поставили карандашом. про заявление знали все. меня не предупредили что заявление на увольнение надо было

писать в 2 экземплярах и то что там должен стоять какой то код. Я отработал положеные дни. Что делать в данной ситуации?

2 Далее нас работает там 3 повара нам руководство снимает квартиру. руководство ресторана без нашего ведома посещала эту квартиру

два раза ссылаясь на то что это был хозяин этой квартиры. Руководство при посещении квартиры. обнаружила факт хищения ресторана

продуктов. общей суммой 1800 рублей. При этом они зафексировали это на телефон и в присутствии понятых без уполномоченных органов

власти. Какой суммы должен быть факт хищения продуктов для того что бы заявление пустили в ход?

3 Руководитель ресторана потребовал написать заявление о факте хищения на основании того что я соучастник да так оно и есть я

соучастник. но я не материально ответственное лицо я не принимал данную продукцию и моя подпись нигде не фигурирует ни в одной

накладной по данной продукции так как я не шеф повар и данная продукция находится не у меня на кухне! Я добровольно написал это

заявление так как он может испортить мне жизнь

по его словам то есть шантаж это заявление

было заполнено без соответствующей шапки и подписано мной. без моих личных паспортных данных. и требует что бы я снова отработал

эти 2 недели. Как быть в этой ситуации?

ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА КАК РЕШИТЬ ДАННЫЕ ВОПРОСЫ! ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!