В Sage утро начинается не звуком будильника, а ароматом свежевыпеченного хлеба. Он создается в собственной пекарне ресторана, оснащенной немецкими печами MIWE, и командой ресторана во главе с шеф-пекарем Александром Гациным. Заварной хлеб с инжиром и черносливом, пшеничный с капустой, картофельный с пармезаном — каждое изделие создано не только как дополнение к завтраку, но и как самостоятельный гастрономический акцент.
